之前就一直很喜欢无锡小笼包甜滋滋的风味,来回味了一下,果然是很正宗~
无锡小笼包¥12/4只 个头还真的不小!4个的分量其实正正好,因为无锡肉馅儿偏甜,再多可能就有点腻了。肉馅儿紧致饱满,吃起来还略带弹性,汤汁略泛油光,鲜美浓稠,外皮厚薄均匀,蘸着点醋正好解腻,很喜欢了!
拌馄饨也是很爱的无锡特色,同样是偏鲜甜的特色风味,点了鲜虾馄饨做拌馄饨,里面真的有Q弹的虾仁🍤加入了麻油格外的喷香~
甜甜的味道在热气激发下更加浓郁,一口气吃完超满足了!
碗盘都是简单淳朴的青瓷风,很有古韵。
不愁上海没有正宗的无锡小笼包啦!
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