吃过好几家不同风格，不同级别，不同国家的米其林，全都各具特色，迄今为止还没有哪一家让我觉得不值得一去。 这家餐厅的主厨曾任联合国教科文组织主厨及荣誉行政副厨，米其林推荐餐厅PETRUS主厨，香格里拉酒店巴黎二星米其林餐厅副厨等。 餐前面包做得比较出色，本来是当简餐来吃的，没想到被这餐前面包一下儿定住了神。 说实话，前菜上来的时候，心中已默默的给这家餐厅打了比较高的分。因为你从每一个细节的处理都能感受到一个由衷的热爱美食，愿与所有食材为伴，不断的激发灵感，专注的不停的创作的人的用心。 总体来说不完美，但是我很欣赏。内心不知道为什么，竟把它和香港四季酒店的米其林二星caprice做了一个比较。一个是国际标准的星级酒店，一个似是小清新的民宿。虽说二者完全不可同日而语，但不知为何内心却隐隐感觉民宿略胜一小筹。