店名：23度不太冷椰子鸡火锅 坐标：共和路219号嘉里企业公馆2楼(汉中路地铁站1号口) 营业时间：周一-周日 11:00-14:00 17:00-22:00 请戳微博：_赖檬LEMON 从开业到现在一直被称为最具仙气的网红椰子鸡fo锅餐厅，环境真的是嗲得没话说，冷白色性冷淡风格中夹杂着粉色可爱的元素以及黄绿色的沙滩椰林，座位也是圆弧形分割很有创意。 锅底点了店家人气招牌的竹笙椰子🐔，是最原汁原味的椰青汤底➕文昌鸡和竹笙，鸡肉饱满香嫩、竹笙提鲜去腥，但汤底味道较为清淡，不是我喜欢的类型（毕竟吃惯了川味九宫格😓），如果能甜一点应该会更好吧！ 综合肉类拼盘：让食肉动物眼前一亮，虽然是冲着三层拼盘点的，但肉质也是杠杠的，尤其表扬一下雪花牛肉，太嫩太好吃啦！ 深海拼盘：也是比较海鲜品类较全，性价比较高的一款拼盘了，还是挺建议点的，鲜虾不错，鱼片和扇贝略有腥味。 鱼籽福袋：是我觉得除了肉肉之外，涮物里最好吃的，一点腥气也木有，反而吸收了汤底的鲜味，好大一口满足感。 窝蛋雪花牛煲仔饭：在一家海南椰子鸡火锅店里吃煲仔饭还蛮特别的，相比腊味煲仔饭我觉得这个更好吃，就是雪花牛肉片太少饭太多，吃到后面有点淡而无味。 椰子冻、椰子饭、椰青，前两者都让我有些失望，椰青倒是很好喝，解腻也解渴。还有店家自制的6元一份的椰子鸡锅调料，我很喜欢，跟泰式火锅的调料有点相似。而且店家服务都超棒的，都是帅气的小哥哥服务员，热情有礼貌。 Anyway，请关注我，一个讲话客观腿还很长的假美食博主。