师傅：“生命不是用来寻求答案，也不是用来解决问题的，而是用来愉快的生活的。 这次国庆节给你放了大假，耍安逸了吧？最近不许再下山偷吃了。” 小和尚：“知道了，师傅。” 嘴里答应着好着呢，可是昨晚就已经和大师兄，二师兄，小师弟约好要去太古里吃洋气的中东料理，岂能爽约？ 太阳才下山，四人便从后山偷偷的溜了下去。 太古里是目前成都最潮最时尚的青年男女聚集地，这里大牌云集，好吃的，好耍的，好看的，应有尽有。谁叫这里是成都人心目中公认的“宇宙中心”，莫法，莫法。 The SULTAN苏坦•中东料理是 集土耳其／黎巴嫩／摩洛哥／埃及／伊朗／科威特等国家的美味料理于一身的餐厅，emmmm～，小和尚虽然没有去过上面的所有国家，想必这些国家的食物应该是比较相似的，才能融合在同一家餐厅品尝吧。 【地理位置】 位于太古里大慈寺路停车场侧入口（阿迪达斯）2楼，CK后面。 【店内环境】★★★★★ 经典的中东装饰风格，由金色、白色、孔雀蓝搭配而成，拱形的门很像清真寺的模样。 墙壁上是彩色的马赛克形状，吊顶上是好多蓝色灯笼，好像热气球，坐在这里完全可以假装在旅行，嗯，有没有猜到小和尚又要唱歌了，哈哈，“我想带你去浪漫的土耳其，还想带你去东京和巴黎……” 【餐具摆设】★★★★★ 餐具都是中东进口过来的，纯铜制造，随便一拍都美美哒。在中东，贵族们吃饭都适用精细打造的纯铜餐具，所以苏坦也沿袭了这一传统，客人们使用的都是金光闪闪的铜制刀叉，感觉很奢华，假装自己是贵族，哈哈。 【假装在中东旅行】 在苏坦用餐，小和尚会有一种身处国外的感觉，不仅仅因为这里充满异国风情的环境与美食，而且服务的小哥哥小姐姐们也都是歪果仁，还因为太多在成都的外国朋友都喜欢来这里用餐，旁边那一桌就是十几个中东朋友在用餐，小和尚猜想，一定是他们吃出了家乡的味道，一遍聊天一遍用餐的感觉非常棒。 【菜品介绍】 苏坦的菜品很有异域风情，小和尚国庆节才去了大新疆旅行，新疆也是各种各样的烤肉，各种各样的鸡肉，也都是以清真菜为主，不过苏坦的味道，是又好看又好吃的味道。 【前菜蘸酱和面包】★★★★☆ 小和尚还奇怪，刚开始就上面包，会不会一下子就吃饱了，哈哈，原来是蘸酱属于开胃菜，用各种新鲜豆类和蔬菜打成泥，淋上上等的初榨橄榄油，用中东香料加以调和，食用时一定要搭配中东面饼，也可佐以蔬菜条和烤肉食用的，可以说这个蘸酱无处不在，是中东菜的灵魂。 【水果沙拉】★★★★★ 小和尚一看到这么漂亮的水果沙拉就忍不住拍拍拍，水果沙拉，选用自酿土耳其手工酸奶做为酱料打底，配上当季最时令新鲜的水果，爽口解腻。 【尼罗河菠萝虾球】★★★★★ 口感柔和，酸甜解腻，小和尚用叉子一下把菠萝和虾串起来，送入口中，简直是太美味了。 【波斯鱼排】★★★★☆ 鲜嫩可口且无刺，淋上新鲜的柠檬汁，入口即化。 【各种烤肉】★★★★★ 来吃中东菜，就不能少了中东烤肉。烤肉种类太多了，哈哈，好满足，有肉串的，有肉丸的，还有长条形状的，咬一口汁水丰富，满口留香。 【土耳其烤鸡】★★★★★ 哈哈哈，又可以吃香喷喷的烤鸡啦。配有香喷喷的烤土豆，有番茄酱和酸奶酱，外酥里嫩，咬一口，肉香满满，不行了，现在小和尚想起来还吞咽口水。 【摩洛哥塔吉锅】★★★★☆ 这个锅盖特别好看，可惜小和尚还没拍到，就被服务员小哥哥拿走了，满满的红色很喜人，里面有豆角，番茄和牛肉丸子……酸辣酸辣的，很开胃。