和姐妹们相约深圳湾万象城，第一次来“晴空”就被这个名字吸引，不清楚是不是取名于东京的晴空塔。 店里采用套餐形式招待每一位客人，午市是寿司套餐：10贯寿司980/位、12贯寿司1380/位，我们选了10贯套餐。负责招待的服务员姐姐介绍，每天的菜品由料理师傅安排，根据当天收到的应季食材，为客人做出最新鲜的日本料理。 和姐妹们边聊天边欣赏师傅现场制作寿司，料理师傅是中国人会说中文，15岁入行拜师学艺，看着他认真制作时的每一个步骤，不得不感叹真的很细致！料理师傅会提前询问有无忌口，吃完第一贯寿司后会询问芥末辣度如何？赤醋饭量够不够？……会跟客人交流，满足每个人的口味需求。 说说个人印象最深的寿司： 马粪海胆🍣⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 以前我是不吃海胆的，因为接受不了那个腥味，但是这家的马粪海胆好吃到让我想转圈圈👍🏻。完全没有一丁点腥味，个头超级大，配上丸山海苔店的青混海苔还有赤醋饭，海胆直接融化在嘴里，鲜甜无比，完美！ 小竹莢鱼🍣⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鱼身自带微微银色，配上料理师傅现磨的山葵还有赤醋饭，最重要的是上面点缀的河豚葱（问了师傅不清楚有没有打错字[憨笑]）。小竹荚鱼肉质紧致微甜有嚼劲，上面的河豚葱不仅去腥还提味。 写下这篇点评的时候还是对马粪海胆念念不忘[色]……