正宗长沙菜—伍厚德堂

参加见面会抽中了两份霸王餐,感恩❤️
前几天吃了伍厚德堂的如糖套餐,选了坡子街的总店,民国时期就建设在坡子街了,坐落在坡子街最高的一角,闹市中的一处安静小角落
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❤️剁椒鱼头
来自东江湖鱼库,因为是三个人,所以是半份,但是分量很大,三个人足够吃,肉质鲜美,非常紧致嫩滑,鱼没有腥味,蘸着辣椒汤底吃,非常享受。旁边的灯笼椒是提味的,一点也不辣,外地人吃完全可以接受的了
❤️口味靓牛蛙
非常地道的湘菜,为何这么说呢?因为它实在是太太太太太太辣了!上面铺满了厚厚一层小米辣!(怀疑伍厚德堂辣椒不要钱😂)牛蛙肉很大一个,肉质肥美,已经侵满了小米辣的味道,很入味,非常下饭
❤️孜然寸骨
11元1根,精心选择猪后腿肉制作而成,虽然我觉得有股羊腿味😁一只猪只能做两根,性价比很高,烘烤之后撒上秘制孜然和酱料,一口一个香
❤️酸冬瓜米豆腐
一道家常菜,但是很好吃,米豆腐软糯Q弹,冬瓜微酸,一勺吃下去口感丰富,可以跟着牛蛙肉一起吃
❤️原味米浆
说是米浆,但真的一点也不普通,68一扎其实一点也不贵!采用黄豆、芝麻、花生等手工磨制而成,一杯很浓稠,花生味非常非常非常非常浓郁!!!
❤️清炒时蔬
就是红菜苔啦,味道中规中矩,但是能吃出来蔬菜是有机的
❤️糖饺子
长沙经典小吃,糯米滚成条,下油锅炸至金黄色,然后裹上白糖,软糯的同时还很酥脆,18元一份
环境我忘记拍照了,但装修风格真的很雅致,服务也很到位,最后再次感谢@如糖App @伍厚德堂饭店 感谢款待~