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竟然不知道珍珠奶茶的原产地是~阿萨姆红茶的故乡
❤️春水堂人文茶馆(台中崇德店)❤️ 台中市崇德路三段400号 🌟台湾小吃便靓正,人尽皆知,那珍珠奶茶起源于台湾你又知道吗? ♦️台湾的珍珠奶茶可是世界闻名,软糯珍珠 每天现做现熬的黑糖珍珠正是台湾的三宝之一 ♦️台湾珍珠奶茶不是来源于台北、也不是花莲这些地方 ♦️台湾珍珠奶茶之乡是台中 而台中有一家连锁具有较长历史 专做珍珠奶茶,珍珠奶茶中杯能够满溢出来 💙他~就是【春水堂】💙 不可不尝的春水堂,这是一家非街头小食店,不是随便外卖带走 ♦️这家珍珠奶茶店已经转型 他带出的理念是: 让在地人和游客都能好好感受台中的文化 台中的热情和台中的珍珠~和奶茶 ♦️珍珠奶茶要做的好: 除了珍珠要现熬,配方 经常搅动的黑糖 ♦️还需要看茶🍵底: 茶底好不好决定一杯珍珠奶茶的出品 ♦️台中是知名出产茶叶的地方 所以台中的茶非常出名 📍📍📍📍 点一杯热饮和冷饮来区别一下珍珠奶茶的口感 点一杯中杯和小杯来区别一下珍珠奶茶的分量 ✨ 「小杯珍珠奶茶(热)」 热的珍珠奶茶比较烫口,茶底比较香浓,散发茶味和奶味,珍珠偏软和糯 ✨ 「大杯珍珠奶茶(冷)」 冷的珍珠奶茶立刻可以喝,冷饮带出了珍珠的甜味 珍珠比较Q弹,突出珍珠的特色,奶茶味不及热饮来得香 ✨ 「大杯珍珠奶茶(冷)」 冷饮用玻璃杯装,里面有大量冰块,但整杯奶茶满满溢出,透明玻璃杯能看到一颗颗黑色的珍珠 ✨ 「小杯珍珠奶茶(热)」 热饮小杯用白色杯子装,烫口的热牛奶,起码有80度,无法看到珍珠奶茶的诱惑 🌟现代人除了追求带走珍珠奶茶的喜乐,还会搭配填肚子的小吃,春水堂就打开这种茶+美食的方式 「烤鸡翅」💙 烤鸡翅中规中举,意外好吃 「乌龙米血」💙 米血这个特色小吃不可不吃 是用猪血和糯米做,软糯可口 「双拼烧卖」💙 双拼烧卖的确不如我们粤菜和香港的街头做法 「茶香蠔皇凤爪」💙 凤爪却是有台湾的口感和味道 「鲜虾腐皮卷」💙 😋是很有特色的小吃,🦐爽口
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