在兴业太古汇里的高端凤梨酥之微热山丘 历史悠久的凤梨酥，几乎随处可见，太古汇这家叫微热山丘的凤梨酥很特别。 🎈凤梨酥的由来 相传刘备迎娶孙权妹妹的时候，订婚的礼饼就有凤梨入馅的大饼，早期的这种大号喜饼一般人家当然消费不起啊，后来到了台湾被改成了龙凤饼，再到后来就延伸出了凤梨酥。凤梨又有象征子孙旺来的好兆头，所以越来越流行了。 🎈传统凤梨酥&微热山丘的凤梨酥 传统的凤梨酥内馅基本上都是类似莲蓉月饼里面的口感，就比如厦门买过的赵小姐的店也不错的，个头比较大，一个也很厚实。 微热山丘的凤梨酥是加热过的，一口咬上去饼皮部分居然有点微微的酥脆感，但又不是那种像饼干一般的脆，里面的馅料能咬到凤梨果肉，用料挺足的，一个的大小要比传统的小一圈。