【辉记炭烧海鲜】人均1千的烧烤店?去吃了才知道值不值!

他曾是个破旧的路边摊,
却卖着“深圳最贵的烧烤”!
上至四位数的炭烧海鲜,下至人均一百多的平价烧烤,从2013年至今,都是被吃货们追逐的热门美食。
上半年《我不是药神》剧组也来这里聚餐了,据说徐峥一吃完就拿了个金马奖!传闻周杰伦也要来!
1. 生猛海鲜聚集地,辉记的海鲜池,可以说是各种珍奇海鲜的聚集地!比手臂粗的波龙、会拳击的濑尿虾、比肩宽的帝王蟹,各个生猛,惹火了它们连猛男都KO掉!
大大的海鲜池每个格子水温都不同,以保海鲜的活力。客人可以到海鲜池“选秀“,看中哪个就烤哪个,简直痛快!
2. 传说级的炭烧海鲜,三样必吃!
龙虾芝士煲仔饭
令人拍案叫绝的龙虾芝士煲仔饭,出自叼着牙签吹水的老板的突发奇想。下了一整只2.5斤左右的波士顿大龙虾!深圳最贵的煲仔饭就此诞生。饭粒爆炒,再加波龙翻炒,放芝士焗香。这份煲仔饭沿袭了辉记一惯的霸气,随便一夹就是一大块波龙肉,得抢着吃!
波龙比饭还多,肉眼所见的份量绝不是真实的份量,饭里还埋着各种虾钳虾腿,说是吃一份波龙大餐都不为过。装饭是个技术活,必须做到连饭带虾,才能比朋友吃得多。这么大一份可以装个7、8碗,份量十足。爆炒过后的米饭充满镬气,波龙裹着芝士散发着香甜,虾钳已被减开,用筷子轻轻一戳虾肉就能出来,新鲜的波龙还带着海的味道,很是鲜甜。
锡纸烤帝王蟹
吃过辉记的人,没有不知道【锡纸烤帝王蟹】的。比壮汉的肩都宽的帝王蟹是个份量巨物,锡纸揭开的瞬间我看到钱包在发抖。
在辉记吃帝王蟹,可以吃到比手指还粗两倍的肥美蟹腿,一份6条,比维秘天使的腿还性感,Q弹多汁,吃一口能回味到2019年!
蟹小腿同样有料,味道调得刚刚好,蒜蓉完全不会抢了蟹肉的鲜甜。
锡纸烤泰国濑尿虾
跟手臂一样长的濑尿虾是经久不衰的老招牌,多少人为那口虾膏趋之若鹜!
蒜蓉裸烤龙虾
蒜蓉裸烤龙虾,一整只大波龙,撕肉时的快感仿佛触电,虾肉紧致Q弹,适度的蒜蓉让人吃到没空说话!
百香果九节虾
百香果九节虾,海鲜与水果的完美结合,虾肉紧实鲜甜,搭配百香果微微的酸,一边吃一边口水泛滥。
还有各种各样巨大的海鲜,等你存够钱去吃!
3. 平价烧烤系列,下酒能手
除了上面存好钱才能吃的奢华碳烤海鲜系列,这里还有平价烧烤系列,性价比高,下酒一级棒!
让老板自豪的沙嗲鸡肉串,鸡肉香嫩,带着沙嗲独有的辛辣,配口酒最合适不过。
冬阴功汤和菠萝炒饭也是辉记的特色,菠萝炒饭的点火仪式是手机必拍,身为老广的摄影师是它的铁粉!
还有各种各样的饮料,泰国豆奶、北冰洋汽水、泰国椰汁、珍珠奶茶,每次去吃烧烤我都能消灭三瓶豆奶!
4. 不管过了多久,你总会回到这里
不管辉记经过多少次迁址,当年在路边摊撸串的少年们,都还是会回到这里,或带着更多的故事,或带着心上人,相视一笑,感情依旧。
复古的铁皮电影院,保留的不仅是辉记路边摊的初心,还有已长成大人模样的我们的青春。
一整面墙的铁皮上还贴着牛皮癣和出租广告,拉闸门、老式吊灯、狮子头装饰、老黄历......充满回忆杀的辉记,肯定能引来周杰伦吧!