都知道上海人喜欢吃大闸蟹，但是论起本帮中的螃蟹做法，最让我垂涎欲滴的，便是鼎鼎有名的上海醉蟹了。 🦀️🦀️🦀️ 三玛璐的醉蟹有生醉和熟醉，22一只。用的是3两左右的太湖蟹，大小得宜，最容易糟醉入味。西北风刮起后的螃蟹个个肥美，生醉蟹打开每一个均肥的流黄，吸一口，鲜美的蟹黄和醉卤在口腔里立刻生起化学反应，清甜凛冽。熟醉则膏肉扎实，非常有嚼头。不过从入味角度而言，生醉更合我的心意。 🐟🐟🐟 三玛璐的铁板鲈鱼、椒盐猪手也是拿手好菜。 铁板鲈鱼是店家原创，鲈鱼新鲜肥美，无土腥味，是每桌必点菜。椒盐猪手，皮脆肉嫩，小伙伴说吃出了童年的味道。 🌱🌱🌱 酱爆猪肝和酒香草头也是我常吃的两道菜，前几年上的新菜农家锅巴，更是让我这个老食客觅到了新的必点菜。带来吃的朋友们无不拍手叫绝。 ———————— 三玛璐地址位于临近南京东路步行街旁的汉口路上，解放前汉口路又名三马路，三玛璐酒楼也由此取名。价格公道，是上海老饕们时常聚集的地方。他们的装修保留了90年代老上海饭店的风格，老板是邓丽君迷，开店十几余年一直放着邓丽君的歌。 人均：100