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喜欢吃泰餐的朋友们👯‍♂️👯‍♀️,大概都听说过Mango Tree的大名吧。 品牌简介:餐厅的第一家店在曼谷是隆Surawongse路开业,因庭院里的大芒果树而得名“Mango Tree”。自1994年以来,芒果树数次被评为泰国最佳☝️餐厅并曾经夺魁象征泰国美食界最高荣誉的奖项“ Franchise Excellence Award”。Mango Tree的菜式风格,它一定仍然保留着传统泰国菜的精髓(甜、酸、辣),但它的特别之处就在于结合了现代手法,对新鲜食材、泰国草药及各式香料进行独到地演绎。比如考虑当地流行的菜式和迎合当地人的口味等。 事不宜迟,今天给大家安利这家闻名的泰国菜餐厅🍴 餐厅环境:时尚的内饰、迷人的灯光效果以及如取景框一般的观景窗,将时尚之都羊城广州的都市风景线尽收眼底。还有小露台,晚上在露台用餐一览CBD美景! ————— 马上进去,菜式介绍 ————— 💁🏼‍♀️冬阴功:💰58元(1~2人份量) 出 品:食材份量足及新鲜,如大头虾🍤、鱿鱼🦑、鲜菇🍄及各种香料。「色、香」 味 道:为了迎合广东人口味,我猜冬阴功汤🥣稍微做了微调,特别好入口。酸酸啦啦,一口接一口,新鲜的香茅及柠檬叶配上新鲜食材及小米椒,满足了一大味蕾,是一款开胃头道汤必不可少的菜式哟!「味」 💁🏼‍♀️炭烧猪颈肉配蔬菜沙律:💰:78元 出 品:猪颈肉份量十足,旁边配上新鲜蔬菜及沙律好搭档:千岛酱(小姐),这是一款能放开肚皮开吃的菜式。 味 道:猪颈肉肥瘦参杂,炭烧的做法外焦里嫩使肉质香脆爽滑,油脂甘香,蘸上酱汁酸酸甜甜味道很特别。配的蔬菜沙律,蔬菜非常新鲜爽脆,吃完猪颈肉再吃点蔬菜,真是解腻好伙伴。👯‍♂️👯‍♀️ 🙋🏻‍♀️不如介绍啲下饭菜,可以捞汁,系既冇问题🙇🏻‍♀️ 💁🏼‍♀️青咖喱牛肉饭:青bb香浓既咖哩汁,奶香味比较浓覆盖了少许椰汁味🥥,青咖喱是咖喱中最不辣的而且香甜,牛肉厚薄均匀,肉质嫩滑。如果不是怎么吃辣的,这一锅青咖喱牛肉配白饭🍚🍛真的美味可口哦~😋 💁🏼‍♀️黄咖喱鸡:我想黄咖喱鸡也是泰国菜🇹🇭经典之一。用心品味咖喱汁:你会吃到微辣的咖喱味里面带着椰奶的香浓,还有柠檬叶的香味。浓稠的咖喱汁拌只土豆🥔一起吃,土豆的甘香与咖喱最般配了,还有走油后甜淋的茄子吸了咖喱汁,特别好吃!有时候觉得锅中的拌菜比肉食更好吃😋,哈哈~别误会以为鸡肉不好吃哦~鸡肉还是比较滑,每口都是肉肉!比较靠谱不是骨感美😌😌 💁🏼‍♀️红咖喱大虾🍤:这一锅份量有点少,确实是精致出品,一只比手掌🖐️还大的大虾对半开。不过那天我吃的大虾肉质有点“霉”,肉质不爽,虽知道是冰鲜食品,但鲜味少了!红咖喱比起(黄、青)咖喱会略带酸辣味道,椰奶味道会偏淡,突出咖喱特别香味。 总结:以上3款咖喱,如果不怎么吃辣,可选青咖喱,如果喜欢香辣浓香的选黄咖喱,喜欢椰奶味淡一些的可以选红咖喱。不知道大家在吃锅中配菜时,有没有发现一粒粒绿色软软的是什么呢?🧐猜对了吗?那是泰国的小茄子🍆,可好吃呐,香糯甘甜! 喂喂喂~肉类介绍的差不多,能不能介绍其他呢?吼吼吼…… 💁🏼‍♀️青柠蒸海鲈鱼🐟:💰138元。爱吃鱼的🐱看过来👀🤭,哇~红色辣椒碎布满海鲈鱼全身,上面放上新鲜青柠片,(色、香味)特别吸引我,口水直流!看上去以为布满辣椒鱼肉会很辣,您错了哟,鱼肉肉质结实爽口,鱼鲜而不醒,因为特质,的烹饪方法,青柠和少许香茅及其它香料把鱼肉的腥味去掉,不过海鲈跟一般鲈鱼就不一样,而且价格贵一倍有多!酸酸辣辣的特别好吃,不过不能下饭,毕竟每一勺🥄都有🌶️辣椒碎,哈哈😄 说了这么多给大家介绍一下主食和饮品吧! 💁🏼‍♀️芒果双色糯米饭:咦~蓝色的糯米饭?能吃吗?别大声说(这么老土),那是天然色素,是采用蝶豆花的汁,那汁就是满满的花青素,马上科普下划重点:花青素起抗氧化😌重点划的不错❗️🙃倒上配有椰汁🥥,哇,清甜香味夾着软糯糯米饭,特别清甜糯米饭爽口不粘牙而且有嚼头,好好吃😋第二次重点是味道不甜!不腻!芒果非常香甜!好新鲜的水果…… 💁🏼‍♀️金边粉:外形挺好看的,用蛋液和一点面粉做成的网罩着里面的精华,哈哈,上面插上两条韭菜心,可以可以~像一顶帽子🎩!里面是海鲜炒的金边粉,有点碎而且很干,我是吃不惯的,但味道是可以啲~ 💁🏼‍♀️原只椰子水:椰子水非常清甜,在口中酝酿久了会回甘。 💁🏼‍♀️炸虾片:店里送的小吃,好好吃,很香。 👌好啦,已经介绍了挺多的!不知道您会喜欢我哪一道菜的介绍呢?留言告诉我吧~哈哈! 📝店名:芒果树mango tree 📍坐标:珠江东路6号K11购物艺术中心L701号 🈺️时间:11:30~14:30 17:30~22:00 💮提示:有包厢房,有卡座
#泰国菜
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用户6642 : 沙瓦迪卡
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