我一個香港朋友給我推薦的日料店，是大漁旗下高端自助品牌，看他一直給我吐槽南京日料店食材口味和擺盤，今天竟然給我推薦了一家放題式日料？？？那必須試試了！ 關注我的小可愛肯定知道，我對日料的癡迷程度不亞於你們對李現的喜歡了，拔草了那麼多家日料放題，綜合品質和環境服務等等，這家店我不得不愛了💘 「海鮮刺身拼盤」 日料的靈魂，螯蝦、牡丹蝦、比目魚、三文魚、海膽、金槍魚等等，他家品種足夠多也足夠新鮮，三文魚記得和他要厚切或者三文魚腩，相比螯蝦這次牡丹蝦遜色了很多，反正終結四個字：瘋狂點它！ 「比目魚刺身」 前菜裡面挺喜歡的一道，擺盤我很喜歡，魚片晶瑩剔透搭配恰當的好處的餐具，比目魚肉眼可見的新鮮，切的很薄口感鮮甜爽口，配不配醬汁都好吃. 「紅酒烤鵝肝和法國鵝肝醬」 喜歡鵝肝的一定要點這兩道，顏值上更喜歡後者，口感更偏愛前者，前者佐以黃桃清爽解膩，後者醬汁酸甜鵝肝味道濃郁回味無窮，吃它！ 「佛跳牆」 很小一份，含有海參、鮑魚和鵪鶉蛋，正餐前開胃湯，無功與過的一道. 「紫蘇河豚魚柳」 能夠點評這道菜說明它家河豚🐡處理的還算乾淨，口味也是無功與過不出彩，但是湯頭很鮮，我朋友喝了三碗. 「鹽烤大蝦」 蝦的品質可以，新鮮且肉質Q彈飽滿，大海的味道吃了它就知道. 「火腿蜜瓜、牛油果海鮮塔」 屬於創意菜品，擺盤到食材的搭配風格別具一格，口感不說驚艷吧，食材都很新鮮，值得一試. 「紅酒燉牛尾」 首先菜品顏色就富有食慾，牛尾軟爛入味，醬汁濃郁想立馬來一碗大米飯拌着吃！必點！ 「海膽水餃🥟」 意外的好吃，第一次吃海膽水餃，一份兩只食材很鮮搭配醬汁契合的很好，必點的一道. 「壽喜鍋🍲」 放題式最爽的壽喜鍋裡面的肥牛可以隨便續加，紋路分明的雪花飛牛，絲絲入扣扣入我心，輕夾起一片涮入鍋中，10秒後起鍋沾上雞蛋液，爽滑鮮甜的口感讓人欲罷不能，我連續加了好幾盤肥牛，吃到爽了. 「🥂飲品」 想誇一誇他家飲品，果汁和奶昔都是新鮮搾的，飲品沒有點到踩雷的，推薦鹹寧七、榴蓮奶昔和酸奶，很滿意！ 最後我想瘋狂推薦的是他家環境，這家是南京的二店，還有一家在建鄴區。包厢主打黑紅主題，装修简单大气不失格调，私密性很好既适合约会又適合宴請，另外還有兩間室外包間，半透明的玻璃房，傳統日式的榻榻米六座，這家店性價比太高了，但是別忘了要提前預訂，馬上七夕了，別說我沒告訴你們！