特别喜欢鳗鱼三吃的我看到有新店开业不能错过 鳗蘭日本料理🇯🇵扎根于上海日料最多最精的古北 竞争压力可想而知 让我更想一探究竟 「鳗鱼桶饭」就是关西吃法的鳗鱼饭 鳗鱼饭里我的最爱就是关西的三吃了 包括吃鳗鱼 吃鳗鱼和饭拌起来的鳗鱼饭 以及泡汤后的汤泡饭 但这里的三吃对我来说口味一般般 好吃的关西做法鳗鱼应焦而不苦 这家烤鳗鱼的火候却稍微有些过～ 导致三吃的前两吃会带一些苦味 但三吃里面最后的泡汤是不错的 另外建议店家能够准备鳗鱼饭的酱汁 让顾客可以根据自己的口味调节酱汁的量 同行伙伴选择的「鳗鱼饭极上」也觉得一般般 我觉得好像是要比我的关西好吃一点的 至少关东做法的鳗鱼糯的口感以及酱的使用让我觉得还不错 天妇罗让我感觉有些腻了 油特别粘喉咙的感觉 来杯大麦茶之类的刮油可能会比较好 怎么说吧 现杀鳗鱼的鳗鱼饭里这家水平够到了及格线 但是如果要说精致美味的话 还有很长一段路需要走