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强烈推荐油浸笋壳鱼
饭店就在大融城旁边,紧挨着一个酒店,应该就是这个酒店所属的饭店了。中午没什么人,可能和这家店的菜肴味道有关系。虽然说油浸笋壳鱼很不错,但是其他菜就比较一般了,价格也有点小贵。 |油浸笋壳鱼^这是这里最好吃的菜,至少在我这个台子上是这样,本以为类似油浸带鱼的烧法,是用油把鱼全部盖住。上来一看原来是油炸的。但是这个菜真的是不油,火候掌握的很好,里面的骨头都炸得很脆,但是这个鱼肉的颜色却没有很深,鱼很新鲜,里面的肉很飘。蘸一点汁水,这个味道是极其鲜美嫩滑的,有一丁点像鱼片干的味道。 |豉油皇炒面^这个味道也很好,仅次于笋壳鱼。面是那种很细的面。炒的很干,一条条都很分明,口感也有硬度。味道不是很咸,适合清淡口味。 接下来说一点普通的。|烧汁珍菌酱爆肉片^这个酱爆肉片里面有两种菇,好像一个是蟹味菇,一个应该是杏鲍菇,味道烧的挺入味的,下饭吃不错。|韭菜蛤蜊肉^这个蛤蜊肉的确是比较迷你,和海瓜子白瓜子里面的肉差不多大,但好就好,在这盘菜里面的蛤蜊肉超级多,所以吃上去味道也不错,蛤蜊肉一多,这个海鲜味就出来了。|天姿百合^有点像以前的小草,黄,什么东西都有一点,一般般吧这个菜。 最后说一点不咋地的。|春卷^这里的春卷比较不推荐,因为实在是太油了,一口下去还没吃到里面的东西,嘴巴里就一股油味。虽然里面有虾仁,但实在是抵不过这浓郁的油味。还有那个滑鸡,味道也很一般。
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