◣羲和雅苑◥北京烤鸭与跳跳糖🍬更配哦!

#美食发现家# #一起来吃鸭#
一直对能包起来吃的食物特别钟爱,所以北京烤鸭就是无可替代的存在。毕竟有肉还能包 加上甜甜的酱,想想都幸福。
逛街完发现附近有这家店,毫不犹豫两个人之间点了半只。
师傅当着我们的面很迅速地切完半只烤鸭,分为三盘,
第一盘是鸭胸脆皮,先沾一下蓝莓酱,然后再裹上一点跳跳糖🍬搁到嘴里,绵软酥脆,入口即化(一般我觉得这个词是骗人的 ,但是这个真的是完全符合!)还有跳跳糖一起在嘴里跳舞💃🏻,简直完美!
第二盘鸭胸肉配黄芥末酱,神奇的味道,蒸笼里的饼皮有两种一种绿色,好像是掺了菠菜汁,另一种就是普通白皮,饼皮还是蛮厚实的,不过一定要趁热吃。
第三盘鸭腿肉,配上传统甜面酱,🥒黄瓜,记忆中的北京烤鸭味道。
▲八旗🍆茄子居然是一道冷菜,没想到的口感,软绵绵,酸酸甜甜的,不过我们本来就特别喜欢吃甜的哈哈。
▲炸酱面量比想象中大,一定要拌匀,不然不是太淡就是太咸,加一点辣椒油会更香,但是还是冷的😔。
▲泰式虾仁里面虾仁很大,感觉挺新鲜哒,又是一道带甜味的。
两个人点的稍稍有点多,包烤鸭吃很容易饱呢。
最爱还是他们家的招牌烤鸭,有机会再去吃一次😋