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#美食发现家# #一起来吃鸭# 一直对能包起来吃的食物特别钟爱,所以北京烤鸭就是无可替代的存在。毕竟有肉还能包 加上甜甜的酱,想想都幸福。 逛街完发现附近有这家店,毫不犹豫两个人之间点了半只。 师傅当着我们的面很迅速地切完半只烤鸭,分为三盘, 第一盘是鸭胸脆皮,先沾一下蓝莓酱,然后再裹上一点跳跳糖🍬搁到嘴里,绵软酥脆,入口即化(一般我觉得这个词是骗人的 ,但是这个真的是完全符合!)还有跳跳糖一起在嘴里跳舞💃🏻,简直完美! 第二盘鸭胸肉配黄芥末酱,神奇的味道,蒸笼里的饼皮有两种一种绿色,好像是掺了菠菜汁,另一种就是普通白皮,饼皮还是蛮厚实的,不过一定要趁热吃。 第三盘鸭腿肉,配上传统甜面酱,🥒黄瓜,记忆中的北京烤鸭味道。 ▲八旗🍆茄子居然是一道冷菜,没想到的口感,软绵绵,酸酸甜甜的,不过我们本来就特别喜欢吃甜的哈哈。 ▲炸酱面量比想象中大,一定要拌匀,不然不是太淡就是太咸,加一点辣椒油会更香,但是还是冷的😔。 ▲泰式虾仁里面虾仁很大,感觉挺新鲜哒,又是一道带甜味的。 两个人点的稍稍有点多,包烤鸭吃很容易饱呢。 最爱还是他们家的招牌烤鸭,有机会再去吃一次😋
#跳跳糖
#北京烤鸭
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不喜欢没有错 : 你知道我是流着口水看完的吗?我妈在旁边说,完了我闺女傻了!🤣
不酸的甜话梅 : 居然是蘸蓝莓果酱和跳跳糖!好神奇的搭配啊
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