这是一家隔几天，就想去吃的一家店，菜品基本没有雷。已经去过很多次了，推荐一份点菜推荐和踩雷清单。 WB@头发多小腿粗 探店 如果可以，千万不要周末来吃饭，人爆多，服务不到位，上菜颠三倒四，体验很不好。如果是第一次来就赶个周末，很容易错过这个家超好吃的顺德菜！ 🔥古法蒸鱼头，一共8块，鱼头非常鲜甜，而且入味，不腥腻。这应该是一道必点菜啦！ 🔥盐焗掌翼，每次都点两份，因为太好吃了吃不够！卤过的鸭掌鸭翅再盐焗，超级香脆，完全不油腻！ 🔥酥皮双皮奶！也太好吃了！酥皮有浓浓的蛋香，放进双皮奶里，更加香甜，甜度刚好不会腻，感觉双皮奶里有加奶粉，有一种小时候的味道。这道甜品趁热吃超级好吃！ 🔥盐焗鲍鱼：这次试了新菜，超级棒！看上去像是面包，其实是硬硬的盐巴，打开后是荷叶包的超大鲍鱼，鲍鱼没有用调料腌制，是新鲜鲍鱼的味道以及荷叶的香气，混着盐巴的鲜味，超级值得吃！ 🔥酿一切：不记得这道叫什么了有酿尖椒和墨鱼饼，不多说了，顺德菜一定要持鱼饼和酿尖椒！ 🔥顺德拆鱼粥：料多味道鲜美！超级大一份，一定配上油条一起吃！油条是自己炸的，油新鲜，又酥脆！ 🔥蒸鱼头：不说了，基本上每次来都会吃！强烈推荐！ 👌珍珠马蹄炒鲍贝，比较清爽的一道菜，但平心而论，量比较少，马蹄占了百分之九十，使劲挑才能吃到除了马蹄之外的东西。 👌大良炒牛奶，这是一道顺德很有代表性的菜，蛋清加牛奶炒在一起，但是是咸口的。可能个人口味原因，我觉得一般，男盆友和家人都说很正宗。 ‼️白切东山羊：味道比较普通，和其他菜比起来，量小，挺贵的，这道菜不推荐。 ‼️舒芙蕾：这“座山”端上来都惊呆了！外皮脆香，里面是蛋清做的，没有太多味道，非常寡淡，吃几口还可以，吃多了会非常腻，人少就不建议点了。 ‼️沙虫，点了1斤的沙虫，上菜明显没有一斤。味道不错，但份量比较坑。 #杭宁蓉渝羊深·6城美食打卡# @囧囧兔-小兔