鲜掉眉毛的雪蟹火锅🍲🦀️

蟹屋是一家提供新鲜螃蟹料理的专门店,在这里,你可以享受到一场全蟹宴,雪蟹、毛蟹、松叶蟹等蟹类应有尽有。不同的部位选用不同的烹饪方式烹制而成的螃蟹会席料理,令人眼前一亮。
点蟹技巧:吃蟹料理,真的是一分钱一分货
1、如果预算吃紧追求性价比,那就点一份套餐,蟹是提前拆分好的,但性价比较高。或者直接选择蟹屋的放题。
2、如果想要品尝到最鲜美的蟹料理,那就选取整只蟹,均是从水池直接抓取,跟你确认过重量后直接烹制的。
本人一直觉得放题没啥好东西吃......喜欢新鲜食材现点现做。
🦀️-蟹料理测评-🦀️
🦀️【雪蟹火锅】必点!
梅雨天气 吃着充满仪式感的雪蟹火锅
温暖和落胃的感觉让整个人都精神起来
鲜甜的雪蟹不需过多矫饰,
一锅昆布和蟹身熬成的海鲜清汤底足矣
先放蔬菜再放蟹肉,
吃完蟹肉舀一碗蟹汤,鲜掉眉毛~
最喜欢的是涮完蟹肉后的汤底熬煮的蟹粥
忍不住吃了两碗~
🦀️【冰镇整只雪蟹】
如果想要感受雪蟹的Q弹脆嫩
冰镇雪蟹当仁不让
厨师贴心的把坚硬的蟹壳从当中劈开
吃的时候只要用筷子一扯就能轻松剔出白嫩的蟹肉
雪白的蟹肉蘸着蟹屋自制蟹醋
真当是妙不可言!
🦀️【蟹肉芝士焗番薯】
蟹肉分量不是很多,芝士焗番薯本身就很甜很好吃了,蟹肉的加入更是锦上添花~
🦀️【芝士焗蟹宝】
打散的蟹腿肉混合着芝士薯泥
再铺上厚厚一层马苏里拉奶酪
一勺挖下去 拉丝的幸福感就直上心头
美中不足的是焗烤的时间太久了些
【黑椒牛肉粒】
进口牛排贴心地切成一口大小
在精致的铸铁锅里冒着滋滋的热气与香气
新鲜洋葱的独特香味与牛肉是绝配
除了以各种不同的烹饪方式来处理蟹,独特花式吃蟹的方式,以及沁人心脾的蟹醋,蟹屋给我最大的印象便是五星级的服务。从进门迎宾、和服体验与全程就餐服务,都是贴心满分,很棒的一次就餐体验!